关于叶云娘的这件事，叶城不愿多说什么，一连几天都待在家里没出去，叶昭昭担心叶城闷出病来，拉上王大牛和王小虎，准备在院子里研究点新的吃食。

原本以为叶老太是寿终正寝，那叶城这个分了家的孝子，不用守孝三年，一年总是要守的，那些大的酒席，家里的喜事，在这一年内都要停办，但现在清楚了，叶老太是被害死的，害死她的人已经在大牢里待着了。

那叶城这孝就不用守了，只要这一年能喜事停办，该过什么样的日子，那就过什么样的日子。

所以，今天叶昭昭敢在家里宴请客人，大家吃好喝好。

前天晚上下了小雪，地上铺了白白的一层，赵牧尘宅子的后院，积雪早已扫干净。

王大牛提前安排了面馆的事，一早就过来的，王大牛是个闲不住的人，每次他来都会和别人抢活干，有他在，叶昭昭能省很多事。

王小虎停了一天的时间温书，在家吃了早饭才带着柳莹莹过来的，王小虎来了就跟着赵牧尘喝茶说话，柳莹莹跑到后院帮叶昭昭和王大牛忙活。

柳莹莹见叶昭昭拿出来的东西新颖，忙问道：“昭昭，你这又是什么新奇的东西，怎么以前都没见过啊！”

叶昭昭此刻正在摆弄一个架子，抬头看向柳莹莹道：“莹莹姐姐，你们来了，虎子哥呢？”

柳莹莹兴致高涨的看着叶昭昭手里的东西，随意答道：“在前厅和赵大哥喝茶说话。”

“昭昭，你还没告诉我，这个叫什么。”

柳莹莹指着叶昭昭手里的东西，一脸求知的表情。

叶昭昭拿过帕子擦了擦手，道：“这个呀！我管它叫烧烤架。”

“烧烤架？”

柳莹莹跟着念了一遍，不解的问道：“烧烤是什么东西，烧烤架又是用来做什么的。”

“昭昭，你总能想一些奇怪又新奇的东西，真好！”

叶昭昭神秘一笑，故作高深道：“到时候你就知道了。”

柳莹莹嘟嘟嘴，有点失望道：“好吧！那我现在要帮你做什么。”

叶昭昭往后厨方向一指，安排道：“我这里没什么活要干了，不如莹莹姐姐去后厨帮大牛哥穿串吧！”

“穿串？”

柳莹莹又一脸疑问的看着叶昭昭，“穿串有什干什么？”

叶昭昭没空给柳莹莹挨个解释，推着柳莹莹道：“哎呀！我的莹莹姐姐，有什么问题，你待会在问，穿串可是个大工程，你赶紧去帮忙，我们待会就指望着这个填饱肚子了。”

一直把柳莹莹推到了后厨门口，厨房里，王大牛和几个厨娘正在将盆里，锅里的吃食往一个个削的细细的竹签上串。

柳莹莹指着问道：“这就是你说的穿串？”

叶昭昭抿着嘴点头道：“所以，莹莹姐姐，赶紧帮忙吧！你看还有好多呢？”

王大牛最热情，招呼着柳莹莹道：“弟妹，快过来，这个很见到的。”

柳莹莹一头扎进穿串的人堆里，就不在管站在门外的叶昭昭，叶昭昭也有事要忙。

烧烤架是几年刚入冬的时候，叶昭昭就让人带着图纸去铁匠铺请铁匠帮忙打造了，用的都是好铁，花了一百多两银子。

打好后，叶昭昭就将它收到仓库放着，一直没时间拿出来用，正好昨夜下了一场小雪，天气还不算太冷，叶昭昭就想着请人来家里吃一次烧烤，顺便让叶城开心一下，总是这么闷着也不会办法。

至于李招娣，孩子的月份大了，烧烤自然不能吃，所以叶昭昭给她在后厨熬了牛肉粥，还有人参汤，那只人参还是柳承业送来的。

约莫着午饭时间差不多了，叶昭昭在后厨看了一眼，穿串的人很勤劳，马上就能完工了，叶昭昭就让人往烧烤架上装炭。

上好的取暖炭火用来烤烧烤，叶昭昭突然觉得很奢侈，打算今日过后，让人买一些一般的木炭来家里背着。

炭火烧起来后，叶昭昭让人将穿好的串拿出来摆好，烧烤架旁边放了一张桌子，是叶昭昭用来专门放东西的地方，而上风口哪里，摆的是饭桌，长长的一张桌子，两边做人，可以坐十个人。

烧烤的蘸料是叶昭昭根据上辈子的记忆自己调制的，有些这个年代没有的东西，叶昭昭转化思路，用了这个年代特有的蘸料代替。

而烤烧烤要用的刷子，是叶昭昭让人找木匠做的，都是木制品，刷的时候的小心，不然烧着了就麻烦了，浓烟弄到肉山，味道会受到影响。

蹄筋，五花肉，牛肉，眼肉串，鸡脚筋，鸡翅中，排骨，小瓜，小白菜，青椒，红辣椒等等，慢慢的一桌子，都是用竹签穿起来的。

一切准备就绪，叶昭昭打算大展身手。

跟循着前世的记忆，叶昭昭打算先烤几串五花肉，猪油能燃火，木炭现在的温度不是很高，等五花肉里的又出来，温度就够了。

放上，烤，刷照料，然后翻转，在刷酱料，不出半盏茶的时间，鲜味就出来了。

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