第两百三十三章 黄鳍金枪鱼(2/3)

作品:《异界海鲜供应商

海水格外蓝,一看就是好钓场。

停船,捞几条小金枪鱼挂上,鱼竿插好,李鸣悠闲的躺在太阳伞下的躺椅,嘴里叼着吸管,椰子水真甜。

仰望白云悠悠,手摸恐龙,这种日子千金不换!

惬意到睡着,“汪汪汪”,风暴叫了三声,叫醒主人,中鱼了!

李鸣摘下墨镜,走到船舷边,打开泄力阀,鱼轮疯狂转动,一看就知道不简单,中大鱼了!

鱼线走了三百多米,才慢了下来,不是大鱼累了,而是它停止下潜,正在急速上游。

李鸣沉稳下来,一点都不急,手稳稳的收线,不一会远处的海面出现一道鱼鳍,很快又消失,再次深潜。

放着鱼线,李鸣猜今天中的大鱼是那种鱼。

从不高鱼鳍看,不像旗鱼/剑鱼类,从鱼线的走向看,大鱼游的深度超过50米,也不是鬼头刀之类的浅层鱼。

难道金枪鱼科大家族里的大鱼?

李鸣一下子来了劲,之前一直钓狗牙或者旗鱼,早就腻了。

宝贝,别挣扎了,快点上来,海面的风景很美的!

2个小时的搏斗,那条流线型靓影可算浮出水面,再无挣扎的力气。

是金枪鱼,从外形看,正宗的金枪鱼!

吊机转动,李鸣迫不及待的将大鱼拉上来,纺锤形的金枪鱼,乖乖的躺在船板上,就等人类临幸。

体纺锤形型,体胖到粗壮,有点侧扁,典型的金枪鱼外形,不是狗牙金枪的冒名顶替的货色。

尾柄短细,两侧各有1个发达的隆起嵴,背鳍2个,稍稍分离,背部蓝黑色,暂时看不出是那种金枪鱼。

毕竟大部分金枪鱼,外形都差不多。不过看到鳍尾,李鸣立马知道是什么金枪鱼了。

鳍尾有一抹黄色,是黄鳍金枪。

有点可惜不是蓝鳍金枪鱼,不然发大财了。

不过黄鳍金枪鱼也不差,这条黄鳍金枪长1.8米,重238斤。肚子像个圆筒,看来在深海里,吃了不少好东西,肉里都是脂肪。

黄鳍金枪鱼产量大,国内市场很大,市价最高能达到300多元。这条大鱼净重不低于180斤,单价超过5万。

放血、除内脏一套下来,李鸣立刻回港。

金枪鱼不同其它大海鱼,只有放在-55的超低温冷库中,才能保持鲜美肉味。而且是尽快,因为蓝鳍金枪鱼里体内都是脂肪,要尽快保鲜,同时也要超低温化开肉酸,不能拖时间。

如果保鲜不及时,口感会降低很多,不负金枪鱼的盛名。

回到码头,渔民还没回来,李鸣用空间搬运到冷库里面。

空间能绝对保鲜金枪鱼,放进去的一刻和取出来的一刻,新鲜度都是一样的,不过却没法去除金枪鱼激烈搏斗时,肉里残留的酸味。

要去肉酸,还是要低温冷冻,空间也不是万能的。

冷库是李鸣个人修建的,平时最低温也就零下30°,但愿这次加大功率,能完美保鲜金枪鱼。

除了超低温自然保鲜金枪鱼,也有别的方法,比如一氧化碳气体处理,然后普通冷藏方法运输,使得金枪鱼长时间保持肉质鲜红。

这种贪图简单的方法,其实危害很大,一个是一氧化碳会破坏肉质,更有可能是长距离运输后,肉质发生腐败,食用容易食物中毒。

有必要升级冷库,空间升级后,有条件搬运大型冷库设备进来,在雾岛安装一个更大更低温的冷库。

雾岛位置优越,每天都能捞到不少小金枪鱼,用来做诱饵,就知道路过的金枪鱼不少,以后必然会加大捕捞量。

不止配套的冷库,也要用到大渔船。

无论快艇、走私艇,个头都小,跑不远,难以长距离跟上金枪鱼群,必然要动用大渔船。

码头停靠的赛斯号渔船,正是远洋渔船,船上设备齐全,专为远海捕鱼而生。

之前李鸣借口枪战破坏船机,现在也到了重新启用的时候了。

不过赛斯号长38米,宽9米,李鸣一个人玩不来,出海必须让渔民登船,帮忙操纵。

解放赛斯号,就会一发而动全身,再也没法用没有船可供回归大陆,这个理由唐赛渔民。李鸣带渔民上船后,长期共处一船,也要取得充分信任,大海上惊涛骇浪不少见,渔民要是不配合,很危险的。

看来到了实施计划了。

“老板,中午好!”

“今天有新的补给吗?”

李鸣笑着和五人一一打招呼,“今天有西瓜,免费的。”

安东尼奥最先挑起来,欢呼着和大家鼓掌,炎热的天气里,能吃到西瓜,真的让他们欢喜。

欢呼过后,李鸣扫一眼众人,说道:“说一个很重要的消息。”

何塞看到老板严肃的脸,连忙示意同伴安静下来。

“共处这么多时间,你们的勤劳,我一直看在眼里,现在渔船修复完毕,油料勉强够用。是时候启用渔船,让你们
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