第53章 烤全羊(2/2)
作品:《我为吃货代言(清穿)》沉默了些,无涯子也叹了口气,不由埋怨机灵那个不长心的爹以及大阿哥那个缺心眼的哥哥,果然还是胤礽那个小子看的顺眼些。
终于在无涯子的暗示之下,大阿哥忙里偷闲,开始看看这个需要心理傅到的弟弟。
结果,大阿哥风尘仆仆的来,看到的却是一个神奇的画面。
深刻的怀疑自己的被无涯子骗了!!!就这还需要自己开导?
机灵在干嘛,当然是在吃烤全羊咯,没有什么烦恼是一个烤全羊解决不了的,如果有那就再加上十串羊肉串!!
“大哥?”机灵看到了大阿哥,顺道打了一个饱嗝,“嗝~~”
散发着孜然味和辣椒粉香味的烤全羊,让啃了好几天干饼的大阿哥,肚子突然叫起来了,其实刚刚才就着白水,吃了一大块“压缩饼干~”
对比一下人家的,大阿哥觉的自己吃的那是人吃的吗?不是!!
“大哥,正好还剩下了大半只羊,给大哥尝尝,不然我准备给侍卫们吃嘞~”机灵热情的招呼自己的大哥,同时给周围的侍卫们招了一波仇恨。
大哥从善如流的坐下来,了然的看了刚才老是在周围打转的士卒,心想,怪不得这些兵往这边来,搞半天是来蹭饭的~
这头羊在草原上还真不是啥稀罕玩意,一个中原的大白馒头就可以换上一头,只是这些大头兵嘴上嫌弃火头兵的手艺不行,实际上,真让做饭还不如火头兵嘞~在加上军纪严明,还做饭?棍棒伺候信不信。
于是只能偶然来机灵这里看看,运气好,还能打打牙祭。
这边看到大阿哥的身影,众多士兵赶紧溜,别回头给大阿哥惦记上了,再说今天这个饭肯定是蹭不上了,可惜了半头烤羊,闻起来就香哦~
机灵烤羊的手艺可是深得系统真传,先将大肥羊杀了,当然这个机灵干不来,是火头兵帮忙的~
接着烧开的水将羊烫一下,趁热给羊毛去了,将羊内脏取出,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口,方便后面入味~不然肉太厚烤出来都没滋没味~
接着就是放调料,有啥放啥,像是葱、姜、花椒.……最重要的是盐! 接着将可爱的小肥羊挂好,刷上酱油、糖,再刷上香油,开烤~
就机灵这只羊,烤了少说也有两个时辰,拿出来的时候还有小半盆子的羊油嘞,当然羊油都给了火头兵了,用来给士兵加餐去了。
烤出来的羊皮黄红酥脆,肉质嫩熟,羊皮剥下切成条装盘,羊肉割下切成厚片,可惜没有时间做面酱还有饼,不然裹起来一起吃,那才叫一个香嘞,当然这样也很不错了,没看见大阿哥吃的头都不抬了吗~
大阿哥早就听说小六的手艺好,大阿哥还是第一回直观感受,结论就是还真不赖,小六就不应该当道士,当个厨子多好~
此时的大阿哥,完全忘记了自己的本来任务,吃完拍拍肚子,都走出去一截路了,才想起来,哦~对了自己是来劝小六的,可是这个要咋劝?
机灵望着去而复返的大阿哥,萌萌的~
“小六,你个小子,大哥罩着你!想东想西的,回头长不高~”
大阿哥丢下这句话,觉的自己绝对疏导了小六了,没看到小六都流下了感动的泪水了吗~事实上,这只是机灵被辣椒粉给呛着了而已。
憨憨大哥~机灵看着大阿哥的背影,突然之前倒是真的没有那么烦闷了呢~
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